09 maio 2012

Cupcake de Chocolate com Cobertura de Nutella

Cada vez que tem festa estou fazendo um tipo de cupcake.
Dessa vez fiz de chocolate, sem recheio e com cobertura, Comprei um bico de confeitar de pitanga grande até que ficaram bonitinhos para a primeira vez que usei.
Essa receita rendeu 13 cupcakes.

Cobertura:
1 pote de Nutella de 350 gramas
1 caixinha de creme de leite
Misturar e colocar na geladeira por 40 minutos para dar ponto de confeitar.

Massa:
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
2 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de achocolatado (uso chocolate em pó)
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Bater os ingredientes no liquidificador, despejar nas forminhas até atingir 3/4 e colocar para assar por vinte minutos e forno a 180 graus.



Fonte: Blog Ke Chocolate

8 comentários:

  1. Oi Ana Claudia! Ficaram lindos os seus cupcakes. E que delicia!!

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br

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  2. Já estou a conhecer o teu blog querida :)

    e já sou seguidora :)

    Tem cá um aspecto estes cupcakes, minha nossa, já lanchava um :)

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  3. Oi Ana estou com uma duvida, nao vai chocolate na massa?
    Bjo
    Mel

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  4. Ana Claudia,

    adorei essa cobertura de nutella! Estou preparando agora uns cupcakes e queria uma cobertura de chocolate sem ser ganache... encontrei! O bom é que nutella não tem erro, todo mundo gosta!

    Beijo, Camila.

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  5. Que delicia, ficaram lindos amiga... Bjs =*

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  6. Olá, Ana. Fiz a cobertura de Nutella, porém, depois de algum tempo que retirei da geladeira e confeitei os cupcakes, a cobertura ficou escorrendo, não ficou legal. Eu misturo no liquidificador?

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    1. Olá querida, eu só misturei a mão mesmo e não derreteu, ficou um bom tempo em cima da mesa na festa do meu marido e continuaram perfeitos, usou o pote de Nutella grande?

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  7. Ana Claudia do céu... Eu preciso muito desses cupcakes... Que delicia! Ficaram lindos. Amei o seu blog. Bjs pra ti.

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Beijinhos

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