05 setembro 2012

Bolo de Laranja

Em um sábado pela manhã estávamos assistindo um programa aqui da região, Nosso Campo e deram uma receita de bolo de laranja super fofinho, maridão pediu para fazer, pensei, vou fazer correndo, não é sempre que ele pede.
O resultado é realmente surpreendente, a maciez desse bolo é indescritível.


Por contenção de calorias não coloquei a cobertura, somente reguei com suco de laranja e um pouco de açúcar, mas deve ficar mais gostoso ainda.
As fotos não ficaram lindonas, mas quis postar mesmo assim pois essa receita vale muito a pena!!


Ingredientes:
 4 ovos
 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro
 2 xícaras de chá de farinha de trigo
 250 ml de caldo de laranja fervendo
 1 colher de sopa de fermento em pó
 1 pitada de sal
 1 xícara de chá de suco de laranja

Ingredientes para a cobertura:
1 xícara (de chá) de açúcar
1 xícara de chá de suco de laranja
Modo de preparo:
Quebre os ovos e separe as gemas das claras. Bata as claras em neve. Acrescente as gemas e misture. Adicione o açúcar e o fermento. Misture. Coloque a farinha e mexa suavemente manualmente. Coloque o caldo de laranja quente para amaciar a massa. Coloque uma pitadinha de sal e aí despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Aqueça o forno por 10 minutos e deixe assar por uns 40 minutos. Depois, retire o bolo e fure-o com um garfo. Coloque o suco de laranja por cima. (não usei a xícara toda e misturei um pouco de açúcar)
Modo de preparo da cobertura: (não usei, mas deve ficar delicioso)
Despeje aos poucos o caldo de laranja em uma xícara de açúcar até formar uma espécie de glacê. Aí é só espalhar sobre o bolo.




Se quiser, a receita original com vídeo está aqui: http://redeglobo.globo.com/platb/tvtem-nosso-campo/receitas/bolo-de-laranja-da-fazenda/, a senhora que prepara é muito simpática!

28 comentários:

  1. OI Minha lourinha querida eheheheh!!!

    Pois eu ja tinha visto esse bolo e anotei a receita, vc sabe né??? Agora fiquei com vontade de uma fatia,quem sabe em dia de festa??? ehehehhe quem mandou virar light agora??? pois é!!!

    Beijocas minha maninha querida!!!!

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  2. O aspecto é mesmo super fofo e deliciosos e de laranja, só pode ser fantástico!
    Beijinhos,
    Lia.

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  3. Bom dia Ana,
    Bolo de laranja também tem sempre uma recepção calorosa quando faço, e desaparece rápido, gosto muito da receita, este ficou muito macio e lindo, foi um bom pedido de seu marido.
    Beijo,
    Vânia

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  4. TEM ASPECTO DE TER FICADO SUPER FOFO, ADORO BOLO DE LARANJA.
    BJS

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  5. Adorei o aspecto desse bolo! Adoro bolos com o sabor da laranja!

    beijos

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  6. Eu simplesmente amo bolo de laranja.
    E esse seu está com ótimo aspecto!
    Bjos querida

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  7. O que eu gosto de bolinhos de laranja Aninha ... O teu ficou tão apetitoso !!!
    Perfeito, mesmo !
    Vou trazer a receita ;)
    Beijinho bem doce :)

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  8. Bom dia Ana Claudia! Está muito apetitoso seu bolo de laranja! O maridão deve ter se derretido em elogios, né?! Parabéns...
    Bjs e um ótimo dia!
    Camila.

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  9. Aninha,
    Eu tenho paixão por bolo de laranja, mas nunca fiz com o suco fervendo...achei super diferente! Achei uma graça a 'contenção de calorias'...rsrs
    Para o café da tarde eu acho que combina demais um bolo assim, tão fofinho, né?!
    Um bejim bem grande pra você!

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  10. Só de bater o olho já se vê o quão fofinho esse bolo ficou. De laranja ainda, deve ter perfumado a cozinha toda Ana.

    Beijos

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  11. Adoro assim um bolo simples, sem dúvida que sabe bem em todas as ocasiões!

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  12. Adoro bolo de laranja, e esse ficou bem fofinho, deve ser uma delícia.
    bjs

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  13. Adoro bolo de laranja Aninha..
    Acho o sabor tão delicado..
    Tão gostinho de quero mais uma fatia..
    Imagino que o maridão adorou o mimo né?
    Cada dia eu estro por aqui é uma tortura menina!! Porque essas delícias me enchem os olhos... Fico só na vontade aqui rs

    Beijinho no seu coração e um dia mais que lindo

    Sheila

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  14. LIndo bolinho amiga ficou com um aspecto mt fofinho, gostei mt.

    Bjs

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  15. Só de pensar no bolo de laranja, minha boca enche de água.

    Beijos

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  16. Eu não ando podendo comer muito doce...babei por aqui!
    bjs
    Maura

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  17. Olá minha querida Cau!
    Será que posso te chamar assim?! Porque mamis e você tem o mesmo nome e essa é uma forma carinhosa de chamá-la!
    Estou em falta com o seu cantinho, você sabe que venho sempre por aqui na madrugada, mas tenho ficado mega cansada! Tenho deixado de visitar alguns blogs que tanto gosto, estou louca para ficar de férias!
    Para a minha tarde ficar maravilhosa queria um fatia desse bolo de laranja?! Vou passar a receita para mamis, que sabe ela faz hoje mesmo!?
    Milhões de beijos, saúde e muito sucesso sempre.
    laylafonseca.blogspot.com

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  18. Que delícia de bolo bem fofinho já anotei a receita beijos

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  19. Olá minha amiga,
    essa receita é maravilhosa fica super fofinho, é muito bom
    agradar o marido. O meu esposo é um homem maravilhoso super
    gentil e carinhoso então faço tudo que ele gosta, rsrs.

    Beijinhos, fique com Deus!

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  20. Adoro bolo de laranja Aninha, e com essa coberturinha crocante fica delicioso. Ficou bem fofo e amarelinho. Hummm. Bjocas amiga, teha uma linda noite

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  21. Que bolo fofinho e bonito ficou!
    Seu marido deve ter gostado muito!
    quando vi pensei que era com a casa, mas vi que é com o suco da laranja fervente, super
    diferente!
    Gostei
    beijos
    Zizi

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  22. Ana...esse bolo tá com uma cara de fofinho!
    essa cobertura de açúcar tá linda também hein? parece daquelas que quebra quando corta a fatia.. hummmmmmmm

    Beijos e bom feriado
    http://eventos-inventos.blogspot.com.br/

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  23. Acho que é mal de marido não pedir pra gente preparar algo, rs. Ficou com uma cara ótima o bolo, pela foto já se percebe a maciez!
    beijos e bom feriado!

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  24. Olá

    No ingrediente o açúcar tem que ser de confeiteiro ou pode usar o comum?

    Grata
    Marcia

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  25. Uma delícia Aninha! Já comi esse mês passado, todos os bolos que tinha direito....agora só em agosto, vou dar uma pausa na comilança, senão a carcaça veia não aguenta kakakka......beijinhos...

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  26. Olá Ana

    Conheci o teu blog através de outro blog e adorei, parabéns!

    Este bolo está com um ar fantástico. Já me tornei seguidora.

    Beijinhos
    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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Obrigada pela visita.
Beijinhos

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