03 setembro 2012

Salada de Legumes e Verduras


Para começar bem a semana trago uma deliciosa salada bem colorida e nutritiva.
Uma saladinha leve ajuda a balancear os excessos do final de semana.
Quando faço saladas assim procuro mesclar o máximo possível de cores.
Espero que tenham uma linda semana!! 
Vamos que vamos que a semana é curta!!

Ingredientes:
Alface americana
Rúcula
3 rabanetes fatiados
1 carambola fatiada
! cenoura cozida em rodelas
1 abobrinha picada 
1 cebola roxa em fatias
1 mandioquinha em rodelas
3 tomates cortados em 4 pedaços



Modo de preparo:
Cozinhei os legumes no vapor, depois de frio, montei a salada.

Para acompanhar essa linda salada, fiz esse molho: aqui 
                               
                                          


Ótima sugestão para Segunda sem Carne.


30 comentários:

  1. Aninha que delicia de salada, gosto muito!
    Bjss e boa semana!
    Mel

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  2. Uma sugestão perfeita e deliciosa!

    beijos e boa semana

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  3. Bom dia Ana,
    Perfeito este começo de semana com esta deliciosa salada, muito colorida, linda e nutritiva.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  4. Bom dia Ana , uma sugestão bem deliciosa !
    Beijinho doce e boa semana :))

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  5. oi Ana uma ótima sugestão para uma segunda-feira Bjs Rosinha

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  6. Bom dia!

    Nossa, encheu minha boca de água essa salada!!

    Beijos

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  7. Boa boa esta salada! E o molho uma delícia.
    Vou anotar.
    Bjs

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  8. hummmm amiga que saladinha boa demais ..eu ameiiii parabens viu
    bjokas

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  9. Bom dia minha amiga..
    Hummm que essa salada tá tudo de bom em?
    Adoro colocar carambola na salada... aquele azedinho dela é maravilhoso..
    Ficou tão colorida... tão linda.. e esse molho?
    Anotadinho, porque as formigas adoram molho.. eu nunca fiz com creme de leite junto com o iogurtte natural... deve ficar demais.. e essa mostarda?
    Ai que agora eu quero!! rsr

    Um beijo grandão.. e o desejo que sua semana seja megalinda...

    Sheila

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  10. Que linda, colorida e deliciosa ficou esta tua salada Claudia!!
    Beijinhos grandes e boa semana,
    Lia.

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  11. Olá querida,
    uma saladinha é sempre bem vinda, essa está super apetitosa!

    Tenha uma semana repleta de bençãos!
    Beijos ♥

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  12. Oi Ana, que salada linda e saudável. Adorei. Ficou bem colorida.
    BEijos

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  13. Que salada linda adorei,boa semana beijos

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  14. Ana, salada linda, leve, fresquinha e saudável, óptima sugestão !!

    Beijinhos

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  15. Ana que ótima dica para compensar os excessos do fim de semana.
    Ficou bem colorida e apetitosa sua salada.
    Excelente semana para vc.
    Abraços.
    Camila.

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  16. Oi Ana,

    Essa salada ficou muito linda..

    Eu só gosto de salada assim, bem colorida e bonita.

    Querida, ótima semana pra vc..

    Beijo Beijo

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  17. Oi Aninha que salada colorida e tudo de bom... uma bela forma de iniciar a semana!!!! Muito bom amiga

    Beijocas

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  18. Ana, também adoro pratos coloridos. Acho muito importante para a nossa saúde, sem contar no prazer de comer né? Aqui em casa amamos saladas.

    Ótima semana pra você. Bjuuuu!!!!http://conversandoecozinhando.blogspot.com.br/

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  19. Oi amiga, linda salada. Tem coisa melhor do que começar a semana leve? O blog ta mais bonito e as fotos tb. Beijos =*

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  20. Aninha querida aqui em casa somos super fãs de saladas assim, com legumes e folhas verdes, ficou tão linda e colorida! É uma sugestão mais do que deliciosa para iniciarmos a semana. Gostei demais. Beijinhos ótima semana

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  21. Vim conhecer o seu blog e adorei o que aqui encontrei, muitos parabéns. Já sou sua seguidora e voltarei mais vezes.

    Convido-a a conhecer também o meu blog http://narwencuisine.blogspot.pt/

    Beijinhos e boa semana

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  22. Oi Claudia!!! Que sugestão saudável pra começar a semana, adoreiii!
    Uma linda semana, bjus!!!

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  23. Oi Ana Claudia!
    Uma saladinha dessa era tudo que eu queria no calor que tá fazendo aqui em Brasília (fora a umidade do ar que está em 15%). Adorei =D
    Beijos e boa semana!
    Camila.

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  24. Oi Ana Cláudia,
    Excelente opção para começar a semana de forma bem saudável.Ficou linda sua salada.
    Bj e ótima semana,
    Lylia

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  25. ANA QUE BELA SALADA E COM ESSE MOLHO DEVE FICAR MARAVILHA.
    COM UMA SALADA DESSAS QUEM VAI QUERER CARNE???
    BOA SEMANA
    BJ

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  26. Esta salada ficou linda,muito colorida e apelativa.
    Bj e boa semana
    Márcia

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  27. Sou fã de tudo no vapor rsrsrs, a cor e o sabor ficam ótimos, vou lá conferir o molho, estou precisando de uns diferentes, cansei de azeite, limão e ervas rsrsrs.

    Abraços
    Vanessa Oliveira

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  28. Lindo prato amiga, uma saladinha deliciosa vai mto bem com uma carninha ou franguinho grelhado, Bjs

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  29. Eu amo salada, bonita e colorida assim então, dá mais água na boca ainda
    bjs
    Renata

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  30. Q delíciaaa..
    tem nada mais light q salada.. rsrs

    Beijinhos :*
    Boa Semana ")

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Obrigada pela visita.
Beijinhos

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